罗二火锅600-1500㎡大店模式，重新定义高品质社区火锅

　　在大众印象里，社区火锅大多是小面积、低客单、低品质的代名词，但罗二火锅用全新模型彻底打破行业认知。品牌创始人刘凡介绍，罗二火锅在成都深耕五年，稳居当地必吃榜，旗下四家直营店面积均不低于600平米，最大门店达1500平米，拥有164张餐桌，以超大店型做社区火锅，走出差异化路线。

　　2024年品牌客单价为98元，2025年已提升至102元，并且计划在2026年继续优化产品与体验，稳步提升客单价。罗二火锅始终坚持打造高品质社区火锅，与传统川渝火锅形成明显区隔，在产品力、口味、门店模型与服务体验上全面升级，既保留社区餐饮的便利性，又具备高品质火锅的消费感受，在全国同类品牌中具备独特竞争力。

　　凭借超大店型、稳定品质与清晰定位，罗二火锅在激烈的火锅赛道中站稳脚跟，成为高品质社区火锅的代名祠。不随波逐流、不做低质内卷，坚持长期主义与品质优先，让品牌持续收获消费者与市场认可。