罗莎蛋糕是长沙罗莎食品有限公司旗下品牌，是一家主营食品开发、生产、销售的台资企业，与1993年创办于长沙。经过15年的发展其覆盖面积已经达到湖南、湖北、四川江西等11个城市，成为了一家大型的食品集团公司。公司以“罗莎”(ROSA)为主要品牌，主要生产国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼等四大类产品，200多个花色品种。罗莎在湖南市场率先推出植物鲜奶油蛋糕，以其造型美观优雅、入口不油不腻，口感轻松酥软而深受顾客喜爱，引导了一种健康的时尚消费市场。产品原料大多从国外精选进口，所有员工都经过培训上岗，公司制定了严格的操作规范和食品卫生要求，在生产、配送、销售等各个环节上严把质量关，严禁销售过期变质产品。产品一律经过卫生包装出厂，蛋糕类均采用冷藏保鲜陈列，过期产品全部销毁。罗莎食品都是一样的价格、一样的质量、一样的服务。