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张亮麻辣烫到底凭啥不一样

时间:2023-05-09    来源:饮品加盟网     

标签: 张亮麻辣烫

  16年前,张亮麻辣烫只是东北县城的一家小店,但如今已经成为全国5000多家店的国民美食。张亮麻辣烫的成功秘诀是什么呢?我有一个朋友,他是张亮麻辣烫的联合创始人张柏东。今天,我们将跟随他的视角来了解张亮麻辣烫的成功之路。虽然道盛和夫说,失败和成功之间只差一步,但我更想知道在他们迷茫、挫折和绝望的时候,他们做出了哪些至关重要的决定。欢迎来见方校长的朋友们。

  我特别想问一个问题,就是在你的创业路上,你认为对你来说最重要的三个决定是什么?

  第一个决定是进入行业。当时,我刚从学校毕业,面临着留在当地还是走出去的选择。我决定进入餐饮行业,因为我认为这是一个有前途的行业。

  第二个决定是选择从事哪个行业。由于我是家里唯一的孩子,我决定不离开家乡。因此,我选择了销售行业,特别是餐饮销售。

  第三个决定是坚持不懈地努力。在创业的过程中,我遇到了很多困难和挑战,但我从未放弃。我相信只要坚持不懈地努力,就一定能够成功。

张亮麻辣烫

  那个时候,我们类似于一个代理的这样一个公司餐饮供应链,餐饮供应链,然后那个时候,我们是做咖啡,奶茶和饮品。这20年前,然后做咖啡,奶茶和饮品。在这个行业我们我做了一小段时间,然后我在自己也因为还是年轻也做了一个小公司,做了一小段时间,你打工的时候,是因为别人把想法已经他弄好了,然后你要做的就是执行,把它做好,对你时候感觉自己还比较胜任比较出色,然后自己离开公司,发现这不懂当然要把业务做好,还要把人员管理好,还要把企业规划好,那是一件好难的事。

  第一次创业失败后,我深刻反思了自己的不足,年轻气盛、阅历不足、对人的认识不够成熟等问题都成为了我失败的原因。于是我回到了黑龙江,但我并没有放弃,因为我认为张亮麻辣烫行业是一个很好的选择。当初选择这个行业只是为了吃饱饭和留在这个地方,但随着第一产业和第二产业的逐渐衰落,第三产业开始崛起,我意识到投身第三产业是一个非常好的选择。在那个时期,很多人因为下岗行业转型而投身到餐饮和加盟行业,我认为这是一个非常好的技术。全国加盟刚兴起,我感受到了这个行业的未来一定会是个专业行业。因为有这么多人要去生活、要去创业,我们需要给他们提供一个平台。这个行业比以前的销售行业更好,但面临的第一个问题是招商招生。

  我和张亮正在讨论招商的事情。我提到了招商这个概念,而他则强调了产品销售的重要性。我们开始探讨这个专业的本质,最终得出了找到消费者需求并满足他们的销售策略。我们从招商的第一步开始,采用销售方式,逐渐向前推进。在我们企业的第一个重要决定中,我们决定走出黑龙江进行招商。当时,我们在考虑是去上海还是北京,但我们发现自己的供应链系统并不完善。我们管理的店铺数量大约有几百家,相对分散,供应链跟不上管理。我们的团队正在建设中,不是很完善,但已经有了一个服务型公司在帮助我们。我们最终决定去北京,因为那个时期的包容性更强,离东北也稍微近一些。走出黑龙江是我们的第一个重要决定,但在这个过程中,我们遇到了很多困难。

  最重要的问题不仅仅是产品结构和利润模型,更是激烈的竞争和先进的竞争对手。我们还做出了第三个重要决定,即将业务扩展到其他省份。随着业务的扩张,越来越多的人开始在其他省份开店。我们开始考虑代理或将该省份出售给其他人。最终,张总做出了一个非常重要的决定,即成立自己的分公司。只有成立自己的分公司,才能真正地为加盟商提供深度服务。

  随着市场竞争的日益激烈,品牌的成功需要我们和加盟商共同具备深度的服务能力。我们需要思考如何将深度服务能力传授给加盟商,以便他们能够真正地为客户提供贴心的服务。为此,我们成立了自己的分公司,以分公司的模式向前开拓市场,向下提升服务质量。在创业的道路上,我们会遇到许多困难和挑战,但是我们必须坚定信心,因为成功的路上一定会有胜利的标志。如果我们想要做好一件事情,就必须深入挖掘,做到深度和透彻。无论选择哪个行业或品类,我们都需要坚持不懈地努力,才能取得成功。

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