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开奶茶店失败原因你知道?开奶茶店经营技巧分

时间:2021-12-01    来源:饮品加盟网     

标签: 开奶茶店

  开奶茶店失败原因你知道?开奶茶店经营技巧分享

  开奶茶店失败原因你知道?

  1、盲目选址

  开奶茶店的第一步是选址。许多人不太重视它。他们总是认为朋友来自远方。事实上,情况并非如此。奶茶行业之间的竞争非常激烈。奶茶店的位置是一个深刻的知识。许多没能开奶茶店的朋友选择他们的位置是错误的。奶茶店的位置应选择在方便的交通和人员流动。大量的商界人士,也要分析市场情况。奶茶店选址错误基本上就决定了开奶茶店的成功与失败

  前期选址是十分主要,规模较大100㎡以上的店面,应选在政务区或者商业对比密布区zui佳;中低档30-50㎡的店面,应选住所密布、办公楼、大学城、医院等方位zui佳;要是小型的奶茶外卖店,面积只需10㎡的店面,建议开在步行街会或者是商场周围。

  2、没有专业技术

  开奶茶店需要到专业的奶茶培训机构参加培训,这样开奶茶店才有保障,不能随便就开店铺,对原材料等都需要精选。想要学习奶茶技术,自己摸索是不行的,奶茶产品质量不过关,升级困难都是问题,一定要选择一家专业的奶茶培训学校。

  3、店铺装修比较差或者过高不切实际

  在装修奶茶店面的时候过分要求高档装修是不切实际的,资金投入过大,需要综合考虑,但是不代表就不需要装修,我们既要简洁又要时尚,少花钱。现在年轻人最求产品就是要求时尚、好喝。所以店面装修一定要简洁明亮,给人清爽。

  4、服务态度

  顾客即是上帝,所以奶茶店开业前期效力员以及各个部门骨干作业人员,都要得到规范杰出的培训,效力中每一个细微的动作都关乎着顾客的增长率。

开奶茶店失败原因你知道?开奶茶店经营技巧分享

  开奶茶店经营技巧:

  1、确定销售范围:清楚自身情况,找寻目标客户。

  2、确定产品特质:确立店面经营方向,进一步明确目标。

  3、确定销售策略:利用自己所知道的营销方案,进行分析比较,弥补不足,找到符合自己的独特点,制订出现阶段内独有特色的销售方案。

  4、错位经营:学会错位营销,让自己更占优势。

  5、为顾客着想:顾客就是上帝,时时刻刻想着为他们考虑,帮顾客争取做到利益最大化。

  6、把握商机:把握时机,多做一些对顾客有利的活动,许多顾客往往就会“贪小便宜”,从而促使店铺发展越来越快,致使您的创业之路更加成功。

  7、诚信经营:只有诚信经营才能把生意做到更好,往往顾客都只信赖诚信商家,并且不断的调整改变自身,才能获得源源不断的顾客。

  8、投其所好:从顾客的角度出发,观察顾客的一言一行,为顾客着想,全方位了解顾客的需求。

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