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奶茶加盟网:奶茶调制成品的制作技术及经营技

时间:2021-11-29    来源:饮品加盟网     

标签: 奶茶加盟

  奶茶加盟网:奶茶调制成品的制作技术及经营技巧

  1、香蕉奶茶

  做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

  注意:沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

  2、暖姜奶茶

  做法:将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后, 加入与清水同量的牛奶并加温;倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

  3、玫瑰奶茶

  玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

  做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

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  加盟经营技巧:

  1、确定销售范围:给自己一个定位,寻找目标方向。

  2、确定产品特质:确立店铺经营方向,更近一步确立目标。

  3、确定销售策略:整合一套属于自己的营销思路,找到适合自己发展的销售策略。

  4、错位经营:结合自身优势进行错位营销。

  5、为顾客着想:学会换位思考,为顾客解决一切问题。

  6、把握商机:选择你的擅长之处,把握一切机会,多做一些对顾客有好处的活动。

  7、诚信经营:做好生意如做人,只有胸怀坦荡,才能显现个人魅力。要做到心坦荡,就要立足“诚”,俗话说“为人不做亏心事,半夜敲门心不惊”。在零售经营中,对顾客一视同仁,以诚相待,不图一时之快而弃诚信于一边,长久坚持才能“修成正果”。

  8、投其所好:从顾客的角度出发,观察顾客的一言一行,为顾客着想,全方位了解顾客的需求。

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