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奶茶品牌最新行业动态分享-用户储量暴增

时间:2021-11-02    来源:饮品加盟网     

标签: 奶茶品牌

  奶茶品牌用户储量

  消费规模:新式茶饮消费规模突破 3.4 亿人,90 后与 00 后是主要消费人群,占比接近七成。

  消费人群:以 18~34 岁人群为主要消费群体,其中大学生及 26 岁以下年轻女性占比更多。

  消费频次:据奶茶消费研究报告显示,超过七成用户每周消费奶茶次数在一次以上,近四成大学生每周消费奶茶 2~4 次。

  消费方式:超过 60%用户选择到店消费;线上点单、到店自取与第三方平台外卖购买人数各占比 30%。

  消费时段:超过 7 成用户在下午及晚餐时段购买奶茶,其中以 14~16 点时间段为主,是一天中奶茶消费高峰时间。

  消费地域:集中在上海、广州、深圳、成都等南部地区,北方城市奶茶消费力明显低于南方。

奶茶品牌最新行业动态分享-用户储量暴增

  奶茶品牌行业动态

  随着互联网模式、自媒体发展、外卖平台兴起,奶茶发展全面进入 4.0 时代,“奶茶+其他茶饮”经营模式呈现爆发式增长。4.0 时代奶茶开店数量激增,仅在三线城市门店数量增长率就高达 138%,一线城市门店数量增长率超过 50%。

  从近年来市场融资情况可以看出,4.0 奶茶时代受到资本青睐,喜茶、奈雪的茶、乐乐茶均获得多轮融资,其中喜茶在最新一轮融资中率先突破百亿元。前线品牌深耕直营模式,喜茶门店拓展至全国近 400 家;奈雪的茶门店近 200 家,进驻城市高达 50 个;coco、古茗、益禾堂则牢牢占据三四线城市,在下沉市场拥有一批稳定、忠诚的消费群体。

  人工智能、数字化时代来临,科技促进品牌增长。喜茶、奈雪的茶、乐乐茶率先采取线上点单模式,开发自有品牌小程序,配合产品展开新零售模式;coco、一点点、茶百道等品牌迎头赶上,均在店内推出智能点单模式;便捷化、产业化、智能化茶饮时代已经到来,茶饮点单与制作时间将被大幅缩短,基于互联网时代下的智能茶饮消费模式和数字化营销服务,将促进茶饮品牌向新零售和无界零售商业模式转变。

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