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学会经营山度士奶茶店必须掌握好这些策略

时间:2018-09-04    来源:未知     

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  现在奶茶消费市场虽然很大,尤其是山度士奶茶加盟店的生意甚是火爆,要学会如何经营一家山度士奶茶店,掌握一些促销策略,才能把奶茶加盟店生意做好。开奶茶加盟店,需要讲究奶茶的口味,更要注重产品自身的健康。这里山度士奶茶官网告诉你。

山度士奶茶

  第一:单价便宜

  建议销售的产品一定是单价比较便宜的,如果单价占总价的比重过高,就会让顾客感觉不好。便宜的餐品,顾客的接受程度会比较高,这样的推荐才有意义。

  第二:灵活运用,长期坚持

  建议性销售在大部分情况下对店面销售是锦上添花的作用,推荐的话术可以根据顾客当时的情况来进行变换,但有一点是要注意的:如果很多顾客都在排队点餐,建议性销售是要对每位顾客都说的,如果区别对待,有的建议、有的不建议,这就会让顾客觉得厚此薄彼,反而会体验不好。店面坚持做建议性销售,会发现营业额会稳步的增长。

  第三:消费体验满意是基础

  这个是很多店面容易忽略的,有时候很多店员也不解,给顾客做了推荐,但所有顾客都不买账,甚至明明顾客已经有些着急了,店员还在向顾客推荐会员卡,这都是不明智的推荐方式。我们以肯德基的建议性销售策略为例:肯德基的建议性销售只有3-5个产品,一般是小吃、甜品和风味饮料。因为完整的套餐是包含“头盘+主食+甜品+饮料”的结构,店员只需要推荐顾客漏掉的餐品就可以了,这样不但不会引起反感,还会提升顾客的满意度。

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