1、市场优势：中式快餐市场大、增长快，过桥米线吃法鲜明，具备现代快餐的两大特征[大众化、独特性]，发展潜力大。

　　2、产品优势：过桥米线采用世界上独一无二的无火烹调术，讲究营养、快速，在吃的过程中结合了娱乐，符合现代潮流。

　　3、品牌优势：“桥香园”是云南过桥米线的第一品牌。

　　4、技术优势：技术成熟、核心技术专有、研发力量强大。

　　5、模式优势：标准化的流程为投资提供了可靠的保障。

　　6、培训优势：享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导，解除后顾之忧。

　　7、品质优势：提供完善的《技术操作手册》，正宗的原材料供应，保证品质。

　　8、营销优势：由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略，为品牌保驾护航。

　　9、文化优势：历史悠久的云南民族文化底蕴，使产品独具长远的生命力和创造力。