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澜亭里加盟店里为什么排队的人这么多?

时间:2019-10-09    来源:饮品加盟网     

标签: 澜亭里加盟

  澜亭里作为当下餐饮市场人气更高的饮品项目之一,凭借的就是一系列优质的奶茶饮品。澜亭里总部坚持品质立天下的经营原则,一直选用高品质原料和先进工艺,给消费者呈现了一场饮品盛宴。而澜亭里门前总能排长队,这是为什么呢?

  店面:

  1. 采用L型吧台。国内常见奶茶吧台大多是一字型,为的是提高效率,快速出单,制作一杯奶茶的时间大约是30秒,而一点点反其道而行,采取L型吧台,操作区域相对较大,一单1-3分钟,人员分配在吧台的各个部分,分工明确。虽然每单速度低,可是显得每个人都很忙碌,各司其职。

  2. 店面装潢风格独特。不同于其他奶茶店,装修风格夸张花哨,澜亭里加盟店面装潢风格讲究简单,是时下流行的性冷淡风,店内没有对于色彩,简洁明了,吸引了奶茶的主要受众群体,年轻人的目光。

  菜单:

  1.澜亭里原本的菜单带有价格,现在树立在店门墙上的主菜单撤消了价格标签,使大众的注意力集中在产品上。

  2. 隐藏菜单:以微博,微信、抖音等网络媒体造势,以知名大V,带起明星效应,提高曝光率。

  选址:

  让澜亭里成为一个日常可见、触手可及的品牌,门店选址功不可没。茶饮行业消费群偏于年轻化、时尚化,年轻白领和大学生为消费主力。因此,澜亭里门店大多位于人流量多且以年轻人为主的地段。因此购物中心、写字楼、高校、步行街、地铁站沿线的街铺都比较有市场。

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