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开一家赵记传承甜品店该怎么选址?

时间:2019-06-24    来源:饮品加盟网     

标签: 赵记传承加盟

  在当今社会,消费者对自身的健康看的非常重,对产品的品种要求也持续的提升,现在市面上行业有着各种特色美味甜品,现在甜品不仅是为了解渴,也是人们高品质生活的代表。
 


 

  赵记传承甜品店不仅有产品优势和技术优势,还不断的创新发展,现如今赵记传承甜品店的市场口碑不断提升,让品牌未来的发展前景无可限量。那么,赵记传承甜品店该怎么选址?有什么优劣势?一起简单了解一下。
 

  开一家赵记传承甜品店选址技巧包括:

  1、确定商圈:选择比较有利于自己发展的空间,优胜劣汰。

  2、道路人流:道路应该是选择提供居民上下班来往,日常生活的必经路线。

  3、确定街道:选择同行较多的街道,这样才更有利于附近商家的顾客进店消费。

  4、街道方向:尽量避免在受交通管制的街道选址。
 

  下面针对几个重点地区,给大家做个优劣势分析:

  1.大型购物中心

  这种地方占地面积大,购物,休闲,娱乐等设施一应俱全,是一种开放式商圈。

  优势: 顾客群范围广,消费需求强,也有消费能力

  再有就是顾客群比较年轻,对价格不是很敏感,对品质和口感还有消费感要求较高,可以说有很强的消费需求,也有消费能力,一杯几十元的奶茶,对他们而言,吃上一碗毫无压力。

  劣势:生存压力大

  首先就是高昂的租金和人工成本,这是想让奶茶店生存下去最大的压力;再有就是竞争压力也大,小型甜品店几乎成为大型商场的满记甜品标配满记甜品,很多人都想蹭一下商场旺盛的人气和高客流,有的甚至一家商场开四五家甜品店,同质化也很严重。

  2. 大型超市

  这类商圈主要体现的是购物场所,是附近居民购买日常生活用品的场所,是一种封闭型商圈。

  优势:人群固定,识别多高

  这类人群一般都是附近的居民,客流比叫固定,如果对奶茶满意,很容易形成回头客。而且房租也比大型购物广场便宜。

  劣势:消费能力低,消费较理性

  来超市消费的人群一般都是采购生活用品,休闲用度方面的消费较为理性,注重性价比,而且老年人相对多一些,这类人群消费观念更为谨慎。

  3.商业街

  这类商圈类似大型购物广场,只不过由高度变为了长度和广度,餐饮店、理发店等小门店多而集中,也属于开放式商圈。

  优势:客流量大、顾客消费意识高、赚钱概率大

  辐射客群广,客流量也非常大,如果是知名的商业街,客流量会更加理想,而且来此的顾客都是奔着消费来的,逛累了都想喝点饮料吃点东西,歇歇脚,如果找到一个黄金位置,会更加赚钱。

  劣势:竞争激烈,同质化严重,对选址要求高,店面不易租

  商业街上同品同质的产品竞争非常激烈,而且对位置要求较高,哪怕两家的位置差几米,营业额就可能差一大截。更为揪心的是这种商圈的店铺很难租到,也可以说可遇不可求,需要耐心等待。

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